Carciofo bianco di pertosa, vendo ovuli per piantarlo adesso in piena estate, la cosa migliore nelle zone con inverni freddi. Il carciofo bianco di pertosa è un’antica e rinomata varietà, l’unica resistente alle forti gelate tanto da potersi coltivare anche nel territorio bellunese. E’ un carciofo grande e senza spine, verde tenue, internamente tende verso il bianco argenteo con un sapore dolce e delicato, una vera eccellenza. Guarda i filmati su Youtube, leggi la scheda tecnica su internet.